九月初十,大晴,西家铺子奶茶店开业了。
红绸一扯,店门口牌子上写着:‘开业大酬宾,所有商品一律七折’,以下指定商品,第二杯半价:
1、茉莉奶绿
2、茉莉奶红
3、鲜梅摇摇奶昔
4、冷萃红/绿茶
5、经典芋圆奶茶
6、······
新店开业,还是从没听说过的奶茶,闻着这股冰果茶奶碰撞出的甜美芬芳,客人或好奇或被香味吸引纷沓而至,踏入店内一股清凉袭来,顿时浑身一激灵,头脑清醒、暑热顿消,坐下去就不想起来,很快店内座位告罄。
没抢到座位的,纷纷往里面靠,近距离吸这股清凉甜美之气。
带走要收打包费三文钱,店里不知怎么弄得这么凉快,而且里面布置得非常舒适,有单人小圆桌,有多人的长桌,配竹编小榻,加上柔软的靠枕,还设有一整排书架专门摆放时兴话本供店内客人消遣,还放着几幅棋盘。
进来的客人舒舒服服地坐着,那小风一吹,摆上桌的加冰果茶吸溜一口,真快活似神仙!
外面站着的客人羡慕嫉妒的看着里面坐着的,席淮也没法,里面就只这么宽。阿越出来笑着面带歉意招呼大家,客人们也不好意思闹了,拿着自己手里的果茶,迫不及待吸溜一口,冰冰凉凉,满口果粒,身体里的火气都降下去了。
有客人觉得奶茶贵,十几文就那一杯,几口就没了吃不了肚饱,那还有基础款可以推荐,手打柠檬水、酸梅汁、冰中式纯茶等三文钱一大杯,就算加上杯子也才六文钱,尝个鲜还解暑,都买的起。
一喝,里面还加了糖的,舍得下料嘞。
这个叫柠檬的,初喝味道有点奇怪,冰镇之后,独有的鲜酸在味蕾炸开,配上适量的甜,越喝越叫人上头。
一天下来,到傍晚可算能休息了。席淮在制作区忙得肩膀酸胀,阿越在前面收银和招呼客人,还好很多料都是提前备好的,不然就算加上顾大婶也忙不过来。
“开店钱几天客人多是必然的,过了这几天有稳定的客源就会轻松很多了。”席淮说道,阿越宽慰许多,顾婶也松口气,要天天这样忙,是个人都吃不消。
顾婶今天也是第一次见这阵势,生怕出什么差错,虽然席淮提前给她说过今天应该会比较忙,让她只负责上餐和后厨打打下手就行。
她那天听儿子回家说,镇上有分工给她干,帮店里做吃食的,是同村的席淮开的店。她还惊疑不定,反复确认是不是真的要她,不管工钱多少,在镇上有份工体面不说,多少是份收入。
顾大娘虽然才来两天,但手脚勤快、做事麻利,从不多说多问,席淮非常满意。
开店第一天,阿越账上的营业额非常可观,照这样式要不了多久就能回本。席淮喊来顾婶,告诉她:“顾婶,我看了下今天的收益,工钱给你开一月八百文怎么样,后续能独立制作饮品工钱会再涨。”
顾婶非常惶恐:“这,这太多了。”她现在只是帮着打打杂都能有这么多,后面还能涨那该有多少,而且吃住都在店里,已经觉得很好了,一开始想就算工钱少点也没关系。
席淮倒是觉得不多,只是现在成本还没收回来,奶茶店人流量也还没稳定下来,暂时开不起更高的价。