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第6章 第 6 章

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等他回到家时,一进门就看见舅妈正坐在院子水井边洗些什么,顾亦昀打了声招呼,提着水桶就走了进去。

“哎,回来了啊。”舅妈听到动静抬头看了他一眼,正好看到顾亦昀提着装得半满的水桶向她走过来,惊讶道:“哎呦,他们还真钓到鱼了啊?”

“对啊,还钓了不少。”顾亦昀提着水桶走到她身边。

这时,他才看到水井旁放了一大堆的野葱,舅妈正在大铁盆里一根根的清洗着,旁边还有一个大篓子装着洗净捆好的野葱。

“哎呦,这鱼还挺肥。”舅妈往桶里看了两眼。

“嗯,他们还钓的蛮多,正好中午做个鲫鱼汤。”顾亦昀把桶放到水井边,他看了一眼从大铁盆里的野葱,问道:“这是野葱吧。”

“对啊,那地里一大把一大把的,我想着别浪费可惜了,就扯了些回来,你看看这野蒜长得多好啊。”舅妈一边感叹道,一边动作迅速地捆着野葱,“这一把野葱,镇上能卖一块钱呢。”

“好久没吃野葱了,咱中午炒个野葱炒腊肉吧。”顾亦昀笑了笑。

中午在家吃饭的人多,舅舅一家还有几位来帮忙的叔伯,顾亦昀知道他们会留家里吃饭,已经提前把食材拿出来解冻了,幸好家里冰箱够大,而且他每次去镇上都会要买很多的东西,所以家里基本上什么食材都有。

顾亦昀去厨房里拿了小刀和菜板出来,从水桶里挑出6条肥美的土鲫鱼,把它们清洗干净,刮鳞破肚去了内脏后放到一边。

他按照计划好的,炒了几个荤菜,又用土鲫鱼煮了一大盆奶白鲜美的鱼汤,野葱炒了个腊肉,还做了个野葱炒蛋,另外再炸了点花生米让他们下酒,有了舅妈帮忙打下手,总算在十二点半之前把菜全部做完了。

因为人多屋内坐不下,他直接在院子里摆了两张桌子,把它们并在一起,顾亦昀和顾凯刚把菜摆上桌,顾大牛就带着人走了进来,在摆碗筷的舅妈看到他们赶紧招呼道。

顾亦昀又跑去屋里拿了白酒和酒杯,开了瓶酒给每个人都斟上,中午他没喝酒,他怕等会儿有什么事,不好开车出去。

“这土鲫鱼就是好吃啊。”刘叔夹了一口鱼肉放到嘴里细细抿着。

“想吃你等会抓几条回去,我做了那鱼竿还挺好用的,这一上午钓了不少。”顾爷爷一逮着机会就开始炫耀道。

顾亦昀低着头笑了笑,他舀了一碗鱼汤,夹了一筷子鱼肚皮肉放碗里,土鲫鱼先用热油下锅煎,等它煎至两面金黄时,立即倒入热水煮,这样煮出来的汤颜色是奶白的,最后只需要放点盐和辣椒提提味。

他喝了一口鱼汤,鲜甜又浓厚,他顾不上烫又喝了大半碗后,才开始吃鱼肉,鱼肉的肉质细嫩,一口咬下去甜滋滋的,土鲫鱼唯一不好的就是刺多,一不留神就被卡住了,他被迫地慢条斯理慢慢地吃着。

自家熏制的腊肉都是选肥瘦相间的五花肉,腊肉炒出来后肥的部分看起来晶莹透亮,瘦肉部分吃起来柴香十足,再搭上香嫩的野葱,吃起来一点都不腻,顾凯就用这道菜吃了两碗饭。

最后,一桌的菜被他们吃的基本都不剩,吃完饭后,他们坐在院子里一边聊着天一边休息,顾亦昀和顾凯收拾着碗筷。

下午两点不到,顾大牛就和刘叔他们拿着工具向外走去,顾亦昀和顾凯正准备跟着他们一起时,舅妈把他们两叫住,“你们两等一会儿。”

“怎么了。”顾凯问道。

“下午你们去镇上把这些野葱卖了吧,这么多又吃不完,别糟蹋了。”舅妈指着水井边的大竹篓,里面装了一大半的野葱。

“啊?去镇上卖菜啊?”顾凯满脸地不乐意。

“咋的?你不愿意啊?”舅妈双手插着腰,瞪着双眼紧盯着顾凯。

站在顾凯旁边的顾亦昀一看这情况不对,连忙扯了一下他的胳膊,满口答应道:“行,舅妈,等会儿我们就去,我看那山上还有几颗香椿树,我再去摘点香椿吧。”

“哎呀,我居然忘记香椿了。”舅妈一听到他这话,立马拍了拍大腿,转身就往杂屋里跑去,等她从屋里找出个竹篓后,又急匆匆地向外走去,还不忘记催促着他们,“走走走,我们一起去采点。“

他们两无奈地对视一笑,只好拿着东西跟着她走了出去,顾亦昀没把门上锁,只把院门关上了。

顾爷爷这会儿正睡着午觉,估计是上午钓鱼钓累了,他中午吃完饭后,就回屋躺着了。

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