“行。”傅司说完,就把抹布扔到水槽里,接着他从吧台里走了出来,提着那箱葡萄和顾亦昀一起出了门。
顾亦昀带着傅司刚走进院子里,就听到从堂屋里传来了顾爷爷的大喊声:“嘿,你咋才回来啊?我还以为你围着石湖跑了一圈呢。”
“那我跑三天我都跑不完。”顾亦昀一边调侃着,一边朝堂屋走去,等他走到顾爷爷那边时,他又指着身后的傅司说:“傅司过来了,我刚去他店里坐了一会儿。”
“顾爷爷。”傅司连忙打了声招呼。
“哎。”顾爷爷应了一声,接着他从竹躺椅上坐了起来,朝着傅司笑呵呵地说着:“小傅来了啊。”
傅司笑着点点头。
顾亦昀看了一眼时间,这会儿真不早了,他连忙拉了张木椅放到傅司旁边,开口说道:“你坐会儿,我先去做饭。”
“我来帮你吧。”傅司一听这话就要跟着他去厨房。
“没事,我就弄几个菜,一下子就弄完了,你就坐着休息会儿吧。”顾亦昀赶紧拦下他,话一说完他就朝着厨房里走去。
等他走进厨房时,还听到了爷爷喊了句:“小傅,你坐啊。”
多亏爷爷已经提前把饭煮好了,现在他只需要炒几个菜,顾亦昀打开冰箱看了一下,幸好前几天去镇上买了不少的菜放家里,不然现在招待客人的菜都拿不出,他从冰箱里拿了一袋排骨和一袋肉出来,又另外拿了一块腊肉。
这腊肉还是舅妈自己做的,她做腊味的手艺好,每年秋季都会做上几十斤放着来年吃,顾亦昀就最爱吃清蒸腊肉,之前住舅舅家时,每次碰到这道菜,他都会吃上两大碗的饭,所以等到他搬回家那天,舅妈还特意给他拿了七八斤的腊肉。
顾亦昀把腊肉放进锅里,又往里加了两碗冷水,等水煮开后,就着热水把腊肉外层的盐霜洗干净,接着把它切成片,放在碗里直接上锅蒸。
他还打了四个鸡蛋做水蒸蛋,把蛋打散后加了半碗水,再往里放了一勺猪油,正好和腊肉一起蒸,除了这两个菜,顾亦昀还打算做个土豆烧排骨和青椒炒肉,另外还有一道清炒空心菜。
快到中午一点时,他们总算要开饭了,傅司帮着他把菜全端上桌,顾亦昀就在厨房里装着米饭,爷爷这饭煮少了些,毕竟只煮了他们两人的饭量,所以这三个饭碗都没装的满。
幸好上次吃烤肉时,顾亦昀就见识过傅司的食量,所以今天他炒菜时特意做多了点,尤其是这土豆烧排骨,他放了快三斤的排骨和两大碗的小土豆。
等饭菜都端上桌后,三人也没再多闲侃,都拿起饭碗开始吃着,顾亦昀上午跑了一个多小时的步,体力早就耗尽,肚子也饿得空荡荡的,他连着夹了三个土豆放碗里。
这土豆他挑的都是核桃大小的,正好一口一个,炖了三十分钟的土豆已经是软软糯糯,还浸满了肉香浓郁的汤汁,排骨也软烂又入味,顾亦昀又往碗里加了几勺肉汤汁,直接拿它拌饭吃。
下饭的还有青椒炒肉,顾亦昀拿的是自家种的螺丝椒,这种辣椒不怎么辣,炒肉还挺合适的,他加了几筷子辣椒,配着饭大口大口地吃着。
可惜今天的米饭实在不够,他还没吃上几口,碗里的米饭就已经没了,顾亦昀抬头看了一眼傅司,发现他的碗里和自己的一样,都看不到一粒米饭了,他笑着说道:“今天米饭煮少了,你多吃点菜。”
“行。”傅司笑着说道,他也没讲客气,直接往碗里夹了几片腊肉,这腊肉切的薄又蒸了半个小时,腊肉的肥肉部分已经入口即化,吃着肥而不腻。
等这顿饭吃完,桌上的菜碗也都差不多空了,顾亦昀正准备起身泡杯茶时,傅司先他一步站了起来,还一边收拾着桌上的碗筷。
“哎,你别弄,等会儿我来收拾吧。”顾亦昀连忙阻止他。
“啧,你都炒了一桌子菜了,哪能再让你洗碗。”傅司避开顾亦昀伸过来的手,端着一堆碗往厨房那边走去,还说了句:“你休息会儿吧。”
顾亦昀没拦得下他,只能无奈地笑了笑随他去了。
旁边的顾爷爷乐呵呵地笑了一声,也跟着起身了,他和顾亦昀说了一声,就端着茶杯准备回房间睡午觉了。
傅司洗好碗帮着收拾完厨房后,就和顾亦昀打了声招呼,准备回咖啡店里搞卫生去了,顾亦昀想着他今天事情多,也就没多留他。
顾亦昀一边送他走出院子,一边开口说着:“你这几天要是做饭不方便,就直接来我家吃饭吧。”
“啊?”傅司挠挠头想了一下,接着又笑着对他说:“你这样说的话,那我可要不讲客气了。”
“我也没和你客气啊。”顾亦昀转身指了下放在堂屋外的那箱葡萄,又开口补充道:“晚上六点开餐,你忙完记得过来。”
傅司笑了笑,直接应了一声:“行。”