张婆婆笑着点头：“不错不错，有模有样的。刚开始采慢点没关系，多采几次就熟练了。”

萧彻提着竹篓，跟在苏清欢身边，看着她认真采茶的样子，嘴角满是笑意。春桃则和小石头一起，在茶树间跑来跑去，偶尔采下几片嫩芽，放进竹篓里，笑声在山间回荡。

太阳渐渐升高，竹篓里的茶叶也渐渐多了起来。苏清欢的额头上渗出了细密的汗珠，手指也有些发酸，但看着满满的竹篓，心中满是成就感。张婆婆看着她，笑着说：“累了吧？咱们去前面的茶亭歇会儿，喝点水。”

茶亭在山半腰，里面有石桌石凳，还有村民们留下的茶壶和茶杯。萧彻去附近的山泉打来清水，张婆婆从竹篮里拿出带来的茶叶，用开水冲泡——茶叶在水中舒展，发出淡淡的清香，喝一口，清甜爽口，瞬间驱散了疲惫。

“这就是去年的春茶，”张婆婆笑着说，“等咱们把今天采的茶叶炒了，比这个还香。炒茶也是个技术活，要用柴火慢慢炒，还要不停翻炒，不能炒糊了，炒好后还要揉捻，这样茶叶的香味才能出来。”

苏清欢听得入迷，连忙说：“张婆婆，您教教我炒茶吧，我想试试。”

“好啊，等咱们采够了茶叶，就回家炒。”张婆婆爽快地答应。

午后，几人背着满满的竹篓下山。回到“清彻居”，张婆婆立刻在厨房支起一口大铁锅，把茶叶倒进去，用柴火加热。她手把手地教苏清欢翻炒：“炒的时候要快，手腕要灵活，让茶叶均匀受热，不能停，一停就容易糊。”

苏清欢按照张婆婆的指导，拿起锅铲翻炒茶叶，刚开始动作还很生疏，炒了一会儿就熟练起来。茶叶在锅中渐渐变干，散发出浓郁的香气，弥漫在整个厨房。萧彻和春桃在一旁看着，不时给灶膛添些柴火，小石头则趴在厨房门口，好奇地看着锅里的茶叶，小鼻子不停嗅着香气。

炒好茶叶后，张婆婆又教苏清欢揉捻。把炒好的茶叶放在竹匾里，用手掌轻轻揉搓，让茶叶卷成条索状。苏清欢揉得很认真，手掌很快就沾满了茶香，连指甲缝里都带着茶叶的清香。

等茶叶全部揉捻好，摊在竹匾里晾干，已经是傍晚了。苏清欢拿起一片晾干的茶叶，放在鼻尖闻了闻，浓郁的茶香扑鼻而来，心中满是自豪：“这是我第一次采的茶，炒的茶，以后喝起来肯定特别香。”

萧彻走过来，从竹匾里拿起一片茶叶，笑着说：“是啊，这是咱们清欢亲手做的茶，以后招待客人，就用这个。”

张婆婆看着他们，笑着说：“以后每年春茶季，咱们都一起去采茶、炒茶，让小石头也学学，以后他就能给咱们炒茶喝了。”

小石头立刻点头：“好啊好啊！俺要学炒茶，给奶奶、萧叔叔和苏姐姐炒最香的茶！”

夕阳透过厨房的窗户，洒在竹匾里的茶叶上，给茶叶镀上了一层金色的光芒。厨房里满是茶香和欢声笑语，窗外的太湖波光粼粼，岸边的桃花开得正艳，春日的江南，处处都充满了生机与希望。

苏清欢看着眼前的一切，心中满是温暖。她知道，在这江南水乡，有爱人相伴，有邻里相和，有采茶炒茶的乐趣，有烟火气的日常，这样的生活，就是她心中最美的模样 。