“那么，有请咱们队介绍一下菜品吧！”

主持人犹豫半天，也不知道把话筒递给谁会更吸引观众注意力。

此刻宁之自告奋勇。

“这就是我们组的菜品，大家耳熟能详的，红烧肉！”

宁之不仅抢了镜头，甚至快把主持人的工作都抢走了。

“瞧这恰到好处的糖色，焦糖的香味混杂着肉的味道，我们大厨还加上了秘制的梅子，不仅为这道菜增添了多一抹香味，还让这道菜甜而不腻。”

“哈哈。”被抢了戏份的主持人只能在一旁尬笑，感觉这样下去工作都不保了。

“谢谢大家的配合，那我们来到最关键的，评鉴环节。”

几位评委前遮挡的帷幕被拉开，虽说被遮住了视线，但早在位置上坐不安稳了，闻着场上传来的各式香味还得忍耐。

夏星沂这时还在评委席上看到了熟悉的身影，是许从。

似是心有灵犀，许从也看到了她，两个人相互笑了笑。

“那，先给大家介绍介绍我们的评委团。”主持人从舞台处走向评委席。

“田昼，曾多次在地府荣获各式美食比赛。”

中年男子从位置上站起，前后左右挥了挥手。

“杨棠，地府名厨，曾为冥王烹饪过美食。”

杨棠看起来温文尔雅，丝毫不像一个会在后厨风风火火颠锅的样子，她缓慢起身，又小幅度对台上的选手们和后面的观众挥了挥手，“大家好。”

声音也是温柔极了。

夏星沂立马投去星星眼，这评委深得她心。

...

菜品被工作人员依次端去评委席。

“这松鼠桂鱼的口感很好，只不过味道稍稍淡了些。”田昼夹起一筷子细品了半天，其实味道有些过于淡了些，但他并不是个喜欢挑错的人，相反，他还是希望给与别人鼓励。

“谢谢评委老师。”队长没了之前得意洋洋的模样，反而变得谦卑起来，认真的听着评委的意见。

“整体不错，但裹粉的时候，可以再薄一些，有点影响口感的酥脆程度。”许从给出的评价也很中肯。

到了杨棠，她尝了一口后，半天没说话，队长有点内心焦急，深怕是自己做的菜有大问题，但，“还不错，火候再小一些会更好。”

因为裹粉稍多，火力大了些，所以外层酥皮有些厚，加之酥过了头，与细嫩的鱼肉口感并不和谐，吃起来有些分裂感，外皮入味，但内部因为裹粉的原因，显得淡了些。

“谢谢评委老师的点评。”她长舒一口气，还好这几位老师说话委婉，还不算太过于打击她的自信。

很快就到了下一队。

“厨神在世。”田昼看着他们小队的名字，也差点笑出声，但还是立马表情正经起来。

“在！”这队的厨师许是还在被主持人带歪的高昂氛围中没转过神来，依旧气宇轩昂的样子。

田昼细细品了一口，“汤的味道鲜甜，火候尚好，和黄酒的味道融合，更凸显出了海鲜的鲜，只不过，在肉质的处理上可以更完善些。”

“鲜甜，色泽也不错，就是食材间的口感不太融合，不是硬了点就是软了点。”许从又尝了几口，不吃里面的海鲜的话，可以说这汤没什么好挑剔的。

“味道好，只是菜品的口感影响了整道菜的口感。”

“谢谢评委。”厨师显然脸上有些挂不住，刚下台就冲自己的队员摆了脸子。

“都说了让你们干贝这种硬一些的食材事先焯一下水，我就一个不留神，就给我偷懒。”

其他队员低着头，闷闷不做声，队伍氛围看起来挺压抑的。

...

“请评委们点评下一队，我都队。”

许从显然第一个憋不住了，尤其看到队长的形象，和这个听起来傲气的名字格格不入时，在台下和田昼捂着嘴窃窃私语。

“入口鲜美，并且对羊肉处理很好，不膻，肉质吃起来也软烂。”

“看起来杨棠老师对这道羊汤的评价很高呢。”主持人还见缝插针刷了波自己的存在感。

“鲜香四溢，色泽如玉，肉质软烂，不错。”许从也给与了极高评价。

“完美！”田昼更是夸张的给出了评价。