离开早点摊,旁边喝咖啡的小店吸引着我的目光,吴伯伯像是习以为常一般又带我们来到喝咖啡的小店里,导演是来过越南的,跟着吴伯伯坐下来,我们也跟着依次坐下,看到周围的人慢慢的品着咖啡,读着报纸,心里还是有些不解,国内这个时间点,很多人都是行色匆匆,既使是在肯德基也都是吃完快餐,没有多少人能坐下来喝着咖啡,看着报纸。不过到一个地方要想体会这个地方的风土人情,最好就是融入他们的生活。落座后吴伯伯为每个人要了一杯咖啡,然后不慌不忙的拿起一份报纸开始读起来,我们读不懂当地的报纸,只有眼睛向四周环视。在柜台的一角服务员在制做咖啡,看到上面放各种器皿,服务员认真的按照步骤操作,先是把咖啡豆放到咖啡机里磨碎,接着倒到盛咖啡的器皿里,此时香味已触碰鼻尖,然后将咖啡末倒到一个特别的杯子,杯子分二层,上面这层有漏孔,下面放置另一个杯子,然后将涨水倒入,咖啡就从上面这个有孔的杯子慢慢滴到下面这个怀子里,水倒入漏杯时香味已氤氲到空气里,四散开来,满屋飘香。
一杯咖啡制作好大概需要十分钟左右的时间,在等待的过程中心早已充满了期盼,等着一杯咖啡端到面前时,导演很娴熟的拿起小勺,稍稍加了点糖,用小勺搅了搅,然后把勺放到一旁的小碟子里,慢慢端起杯子,小小的喝了一口。欧少也像导演一样,加了点糖,搅了搅后喝了一口,喝完后大声说:“香,够醇,这是我二十多年来喝过最好喝的咖啡了。”
老彭听欧少这么一说,也急忙端起杯子喝了一口,可能是他没搅动的缘故,喝进去后,感觉像是被烫到,想要吐出来,可看到周围有很多人,又给硬生生的咽了下去,吞完后他大声对着欧少说:“信你的就会吃亏,苦不说,还烫到我舌头了。”
“谁让你那么大口喝,你以为是喝你的二锅头吗?咖啡是用来品的,而不是用来牛饮的,没文化真可怕。”欧少嘲笑着说道。
“好,就算你文化高,可你文化那么高,怎么还和我们这些没文化的混在一起?”老彭回怼道。
欧少还想说什么,被导演打断道:“大家现在不是在国内,要注意保持自己的国际形象。”
欧少听后不再说话,端起杯子继续喝。
我也迫不及待的用小勺加了几勺糖,还想加奶时候,吴伯伯告诉我说,这边喝咖啡很少有人加奶,黑咖啡才能真正品出味道,迟疑了一下最后还是没放,有勺子搅了搅咖啡,端起杯子来到嘴边,咖啡浓馥的香味已贯满了鼻腔直冲大脑了,小小的品了一口,很苦但也很香,接着再喝一口咽下后有些微甜,这黑黑的咖啡像是有一种神奇的魔力,吸引着我一口一口品尝下去,待我们喝完咖啡,阳光已照得整个街道都敞亮无比了,人声机车的声音开始鼎沸起来,我们起身向酒店进发,一路上的疲倦已浑然不觉,只感觉精神倍足,大步流星的迎着朝阳走去。