村里的中年人又少了，只剩做木工的、做豆腐的、剃头的这些还在，剩下的全部出去打工了。

几个姐妹凑在一起包饺子，今年回胡家村过，余一妹余四弟都来胡家村玩两天。

胡二妹，姐，现在这日子是比以前好过了。

余四弟拿柴火进来烧：“以前啊，就记得大嫂不在家，我大哥煮什么东西都没味道。要么就是糊掉，锅边一圈黑的。”

余四弟老婆在外面杀鸡杀鸭。

与余一妹说，是啊，以前要是没大嫂，吃得不知道多差。

“地瓜干都吃得爱吐了。”

早十几年，屋子前晒得都是地瓜干，咬一口都咬不断，嚼得腮帮子都发酸。吃几口就要喝点热水缓缓。

现在日子是好过了，饺子都是白面的。

胡一妹把一平面的饺子包好，挪到一边，等锅里水烧热了。

余秀走进来：“妈妈，什么时候吃饭。”

胡一妹：“快咯。过来看，吃饺子。以前我们吃饺子还要粮票换白面粉，换点肉。”

余秀：“粮票？”

胡国英也记得，以前每个饺子里只包一点点肉馅，煮好后先给长辈端一碗，她们一个人只能分到一小碗。以前她娘总说，去地里找点苦菜、荠菜，蕨菜吃吃。

余一妹带来肥多瘦少的猪肉，她说嫂，熬点猪油大家分了 。猪肉浸透油纸，在灶台上反光，胡国英说好啊，我，老骨头，进来。

“饺子好了，等下吃完饭熬油。”

余莲站在门口，手里是糖，她看见有人来了。

余莲匆匆跑进厨房：“妈。阿姨，小姨来了。”