姜昀再次动手切下一些青瓜丝，并且用热水烫了一下，使其更加柔软，再摆上去。

搞定鸡蛋饼之后，按照约定，还差一菜一汤。

姜昀重新调配了面粉和水，和好之后加入红糖揉匀。

随后，姜昀把面团放置一边，盖上粗布，趁着面团发酵的时候开始做汤。

早餐的汤无需太过复杂，姜昀依然犯了难，做南瓜汤吧，别说破壁机，连个能捣碎南瓜肉的钵都没有；做鸡茸蘑菇汤吧，没有鸡；做虾皮丝瓜汤吧，没有虾皮也没有丝瓜……

巧妇难为无米之炊，难死她算了！

思忖片刻，姜昀擦去锅中的大部分油花，加入清水之后，再取五花肉的瘦肉部分，快刀剁成肉末，与生姜焯水后去掉生姜，切下人参的几根参须放下去，盖上锅盖慢慢煮。

不是她小气，人参是大补之物，吃多了万一上火流鼻血，方员外又得怪到她头上来，四姨娘和方员外平日里养尊处优，也不是营养不良的人，几根参须便已经足够了。

水开后，姜昀将做鸡蛋面粉糊时剩下的半碗鸡蛋液加入锅中，同时快速搅拌，蛋液随着清透的汤汁旋转舞动，很快定型成柔软飘逸的蛋花。

肉末和蛋花的香味四溢，充斥着整个厨房，其间还夹杂着一点若有似无的人参的药香味。

如此，肉末蛋花汤也完工了。

让温氏帮忙把蛋花汤装入汤盅里面，姜昀取出醒好的面团，动手揉成婴儿拳头大的小团，再用小刀在上面划个十字，撒上一些红糖碎。

五个红糖馒头揉好，姜昀往锅里放上蒸盘，加水至蒸盘下方，再放上红糖馒头开始蒸。

洗干净手上的面粉和红糖碎屑，姜昀从前院搬来两把椅子，给明月和温氏坐着，自己则把灶后面的板凳挪出来一些坐着。

明月见识了姜昀的好手艺，忍不住心生艳羡：“昀妹妹，我要是也会厨艺就好了，做厨娘指定比当丫鬟有前途。”

她身无长物，识文断字也只是略懂一二，若不是春眠犯了事被赶走，她现在还在当粗使丫鬟，都没机会做四姨娘的贴身丫鬟。

但是，贴身丫鬟再好，也就是丫鬟，要受主子的气，看主子的脸色，每月巴巴地盼着一两碎银子，得过且过。

未来也无非是两种情况，要么到了年纪嫁个汉子，从此相夫教子，换来的聘礼则用来给大哥娶媳妇，要么就是熬资历，主子从媳妇熬成婆，她从小丫鬟熬成老嬷嬷。

姜昀就不一样了，年纪轻轻便厨艺卓绝，将来必然大有可为。

“做厨娘也不容易啊，我……”

姜昀想说我刚学的时候老是切到手呢，话到嘴边，突然意识到她在这个世界的人设是无师自通的厨艺天才，可不能露馅了。

“你家在何处呀？我现在都还不知道方员外是打哪儿来的呢。”姜昀话锋一转，和明月聊起来。

“我们一行是从梁州来的，我家也在梁州，家中以耕田为生。”

姜昀不知道在这本书的设定里面，梁州有多远，一时间无法接话。

温氏感叹道：“呀，梁州啊，走水路得两个月吧？”

“是呢，出发时才夏初，现在天气都转凉了。”明月不无感慨：“回去不顺风，路上再耽搁些时日，等到了梁州说不好都能直接过年了，也不知道爹娘会不会想我。”

温氏安慰她：“孩子出门在外，爹娘自然是惦记的。若是昀娘出门在外，我也是定然不放心的，说不定会惦记地吃不下睡不着呢。”

明月由衷地附和道：“婶子对昀妹妹真好。”

咚咚咚！

前院传来敲门声。