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第11章 第 11 章

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舅妈啧了一声,搭腔道:“没人来扯还不好啊,这么多竹笋早知道多带几个篓子。”

顾亦昀看着地上冒出尖尖头的小竹笋,确实挺多的,都不需要特意去找,走上一步就能找到一大把。

站在他旁边的顾爷爷弯下腰从地上扯了一根,一层一层地拨开笋皮,鲜嫩翠绿的竹笋肉露了出来,他掰下笋尖最嫩的部分,丢到嘴里细细嚼着,笑眯眯地说道:“这笋不苦,多扯点回去做泡酸笋。”

顾亦昀他们把背篓放到地上,掀起袖子开始扯竹笋,这种小竹笋容易采,都不需要用什么工具,用手一掰就能轻松地摘下来。

竹林里响起此起披伏地咔咔声,随着咔咔声越来越远,他们越扯越多,竹篓里的竹笋也越装越满。

这种小竹笋最适合做泡酸笋了,把它剥皮后放到水中煮个七八分钟,捞出沥干水分放到坛子里,最后加入泡椒、花椒、小米辣、生姜、大蒜、盐白糖白醋、凉白开密封腌制半个月。

泡好的酸笋可以直接吃,一口咬下去清脆又爽口,伴随着酸酸辣辣的味道,还可以用来炒菜,酸笋炒五花肉、酸笋炒鸡杂、酸笋焖鱼片...

最后,竹林里一大半的竹笋都被他们扯掉,竹笋长得快,再过一两天就老的不能吃了,顾亦昀和顾凯的大背篓里已经都装满了,地上还有十来捆竹笋,这些新鲜竹笋得赶紧处理,一行人连背带拿地来到顾大牛家里开始腌制酸笋。

扯竹笋有多简单,那这剥笋皮就有多难,几个人坐在院里剥了快两个小时了,地上还剩下一大堆的竹笋。

顾凯发疯似的朝天怒吼了一声,丢下手中的竹笋往靠椅上一靠,率先不干了,早知道剥笋这么累,刚才就不扯那么多了。

顾亦昀剥完手中的这根后,也站起身撑了个懒腰开始休息,他一边揉着磨破皮的指尖,一边在院子里转悠着活动身体。

他刚走到鸡圈旁边,里面的小鸡仔就开始扑腾着小翅膀往墙边躲,小嘴里还叽叽喳喳地叫着,不知道顾大牛是怎么养的,明明鸡仔是同一批,喂得东西也差不多,可是这些小鸡仔看起来比自家的大了一圈。

不过家里也得弄个鸡圈了,老把它们关在鸡笼里不是个办法,这些小鸡仔长大了,关在鸡笼里没活动空间,再说了这鸡屎味也不太好闻。

中午在舅舅家吃完饭后,顾爷爷提着一袋剥好的竹笋朝着院门外走去,顾亦昀向舅妈他们打了声招呼,抱着坛子跟在顾爷爷身后慢慢地走着。

隔日六点不到顾亦昀就醒了,这几日早起成习惯了,他走进厨房先把火生起,用小灶煮了一锅小米粥。

准备好早餐后,他来到院子里的小菜地里,弯着腰开始拔野草,这些野草长得快又多,几天不来处理,都快要看不见菜苗了。

拔完野草又给菜地都淋上水后,他跑到后院转了一圈,在角落里清理出一大块空地,又跑回杂物房里拿了几块旧木板和锤子。

顾亦昀在角落墙角处用木板搭了两面围栏,又用以前装修剩下来的砖头堆砌在两边,往上面压了块木板,这样一个简陋的鸡窝就做成了,小鸡仔有了遮风挡雨的地方躲了。

他把小鸡仔放进鸡圈里,又拿了两个铁盆,装了水和玉米碎放进鸡圈里,顾亦昀观察了一阵,自家的鸡仔还没他的手掌大,是比顾大牛家的小些。

顾亦昀喂好小鸡仔后,又顺着后院的那条小路往后面的菜地走去。

早上雾气重,土地里的菜苗都吸足了露水,个个看着就油光发亮的,顾亦昀一边在菜地里散着步,一边仔细观察着菜苗的生长情况。

等到他走到鱼塘那边的荒地时,才发现这里还有一块地空着,之前开荒时,因为这块土地范围小又地势不平坦,再加上分布的零散,所以就没让挖掘机弄这边。

顾亦昀在这片荒地里观察了一圈,发现这块地还真不适合用来种菜,一是因为这边地势不平,蓄水沟的水不能引到这里来,得完全靠人工淋水,二是因为它的位置有点偏僻,用来种菜也不太好管理,他一时还真不知道该种些什么。

等散完步回到家里后,顾亦昀立马在网上查起了资料,最后得出这块荒地不方便种菜,但用它来种果树的话就省心很多,他本来打算随便在网上买点果树种种,可等到晚上陈维的一个电话打来,就让他改变了这个想法。

晚上十点半时,陈维突然给他打了个电话,原来是他在抖音看到了顾亦昀发布的视频,打电话过来问他情况的,两人聊着聊着陈维就顺口提了一句陵市黄桃,顾亦昀这才想起隔壁陵市的黄桃在全国都能排上名,他可以在剩下的那块空地里都种上黄桃树。

他和陈维七扯八扯地聊了半个多小时才结束这通电话,等电话一挂他立马在网上找了家规模还挺大的黄桃种植基地,准备明天打电话过去咨询下。

等到次日顾亦昀把电话一打,才得知他家果园还有果苗出售,但种植黄桃最好在四月,要种的话这几天就得定好了,再晚点的话可就不好养活了。

顾亦昀挂了电话后又犹豫了几秒,陵市离家没多远,开车3小时就能到,但他的车早几天就被顾凯借去了,现在要去陵市只能坐火车过去,可是明天就是五一假期了,他想到往常五一节假日火车站的人流量,就不自觉地叹了一口气。

过了好一会儿后,他还是在网上买了一张去陵市的火车站票,买完票后又给果园老板发了条信息说明天过去看树苗。

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