阅次元文学

繁体版 简体版
阅次元文学 > 七零:我在草原驯狼养马 > 第23章 铁锅炖

第23章 铁锅炖

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

夏栀礼盯上了供销社库房里那几袋桑布正愁如何“报废销毁”的返潮面粉。

她带着其其格和几个手脚麻利的媳妇,用最细密的麻布反复筛了三天,硬是从中筛出了小半袋尚可使用的精细面粉。

为了增加黏性和营养,夏栀礼还让小勒德去挖来不少野生的黄耆根,晒干磨成粉末混入其中。

第一炉试验品出炉了。

那是一锅黑乎乎、硬邦邦,外皮还带着焦黑裂纹的“石头”。

围观的牧民们发出一阵惋惜的叹息。

夏栀礼却毫不在意,她拿起一个,用力掰开。

众人“诶”了一声,只见里面竟是蜂窝状的蓬松结构!

“发酵成功了。”夏栀礼平静地宣布,眼底是掩不住的亮光。

一直眼巴巴等在旁边的小勒德,像个忠诚的小护卫。

夏栀礼掰下一小块递给他,神情严肃地下达指令:“任务:尝尝,告诉我,甜不甜?硬不硬?要不要再加点油?”

小勒德郑重地点头,小心翼翼地放进嘴里,腮帮子鼓动着,像只小仓鼠。

经过三轮试验,配方终于调整到位。

夏栀礼将铁木尔猎来的风干野兔肉剁成细末,混上他特意采来的沙葱末和晒干的胡萝卜丝做馅。

当第三炉成品出炉时,一股混合着面香、肉香和葱香的霸道气味,破炉而出,瞬间席卷了整个营地。

几个围在灶边的孩子再也忍不住,口水“咕咚”一声咽下,眼睛瞪得溜圆。

夏栀礼当场宣布:“草原养生坊儿童试吃团,现在成立!每人一口,告诉我好不好吃!”

“我!我要当副团长!”娜仁花第一个蹦起来喊道,她是额尔敦最宝贝的孙女。

消息像长了翅膀一样传开,连一向稳重的额尔敦都忍不住派孙女过来“考察品质”。

最终定型的成品,是一个个拳头大小、皮薄馅足的包子。

外皮微韧有嚼劲,内里却无比松软,肉馅咸香不腻,专为牙口不好的老人和正在长身体的孩子设计。

桑布是闻着味儿来的。

他板着脸,本是来查“违规使用公共物资”的,可刚走到灶台边,脚步就被那股要命的香味勾住了,怎么也挪不动。

其其格最有眼色,立刻拿了个最饱满、还冒着尖儿热气的塞到他手里:“桑布干部,尝尝?夏姐姐说这叫‘气血包’,补身子的。”

桑布把脸扭向一边,嘴上说着“我这是来工作的”,手却很诚实地把包子送到了嘴边。

他只打算小口咬一下,意思意思。

可那松软甘甜的面皮混着咸香流油的馅料一入口,他的眉头猛地一跳——竟然一点不腥不涩,反倒有一股奇特的清甜回甘!

他默默地吃完了整个包子,连掉在手心的面皮碎都捻起来吃了。

临走前,他背对着众人,扔下一句硬邦邦的话:“……旗里月底就来人检查了,你搞的这些‘实验食品’,最好有个名目,写份报告上来。”

夏栀礼望着他几乎是落荒而逃的背影,笑了。

这哪里是警告,这分明是变相允许她将项目备案!

深夜,万籁俱寂,只有风声和远处隐约的狼嗥。

夏栀礼的帐篷里,灯火通明。

夏栀礼在一张更大的草纸上,画出了一幅“草原流动炊事站建设草图”,上面清晰地标注着水源净化区、燃料堆放区、和面发酵区和蒸烤加工区,甚至还有一条科学的“清洁—污染”动线。

帐篷的帘子被风吹开一角,铁木尔高大的身影一直默默地站在门外,肩头落满了夜的星霜。

他忽然开口,打破了寂静:“如果,要建一个正式的厨房,需要多少人手?”

夏栀礼画图的手一顿,抬头看他。

灯火跳跃,映亮了他深邃眼眸里前所未有的认真和坚定。

那一刻,夏栀礼忽然明白,这场试图改变草原饮食习惯的变革,早已不再是她一个人的坚持。

窗外的风骤然大了,远处山脊上,狼王阿古拉仰头长嗥,声音穿透夜空,像是在回应这片土地上某种正在萌芽、正在成形的生活新秩序。

而这一夜,那口锈迹斑斑的铁锅里炖出的,不再仅仅是果腹的食物,是人心,是希望,是整个部落沉甸甸的未来。

包子的成功,在部落里掀起了一场不小的饮食革命。

尤其是在那达慕大会之后,几位年长的妇人聚在一起做针线活时,总会悄悄议论起这件事。

“夏姑娘弄的这白面馍馍,是好,”一个额吉压低了声音,“就是……”

另一个接过了话头,脸上带着几分愁色:“好是好,可总觉得……”

『加入书签,方便阅读』