王经理剥开橙子尝了一口，点头称赞：“确实好吃，比我在其他果园尝的橙子甜多了。”

接着，黎卓远又带他们去参观罐头厂。厂房里，工人正有条不紊地挑选橙子、去皮切块，不锈钢工作台擦得一尘不染；灭菌区的灭菌锅正冒着热气，温度计显示温度稳定在100℃；封装区的工人戴着一次性手套，仔细地把果肉和糖水装进罐头瓶，再用压盖机封严。王经理走到工作台前，拿起一个刚封装好的罐头，倒置过来，没有一丝糖水渗出。

“你们的生产真规范，比很多大厂都干净。”王经理感慨道，“现在顾客都怕买到有添加剂的食品，你们‘自家果园直供’，还公开生产过程，这点很打动顾客。”

黎建明趁机递上工厂的资质证明和检测报告：“王经理，我们的罐头每一批都经过检测，没有任何添加剂，保质期能达到十二个月。要是您和我们合作，我们可以给您超市专属的供货价，还能保证每月供货不少于五千罐，让您的超市随时有货。”

王经理看着果园的长势和规范的生产，又算了算利润，当场拍板：“我回去就跟总部汇报，和你们签订长期供货合同，以后我们超市的水果罐头，就只卖你们家的！第一次先订两千罐，下周就送货。”

送走王经理和李老板，黎卓远激动地握住建明和秀雯的手：“还是你们有办法！区域代理打开了外县市场，包装上印果园照片又赢得了大客户的信任，咱们的罐头厂真是越来越有盼头了！”

到了1985年底，“黎家水果罐头”通过区域代理和超市合作，已经卖到了周边十个县城，每月销量突破一万五千罐，成了名副其实的“区域名牌”。罐头厂的工人增加到了二十人，大多是村里的闲散劳动力，不少家庭因为在罐头厂工作，生活水平明显提高。

春节前，黎卓远给每个工人发了年终奖和两箱罐头，还请大家吃了一顿团圆饭。饭桌上，工人李婶感激地说：“卓远，谢谢你给我们提供工作，现在我每个月能赚三十块钱，再也不用愁给儿子交学费了！”

黎卓远站起身，举杯对大家说：“这都是大家一起努力的结果！以后我们还要把罐头卖到更远的地方，让更多人吃到我们的‘黎家罐头’，让大家都能过上好日子！”

1986年暴雨过后，“黎家水果罐头”因供货稳定一战成名，订单量暴涨两倍，不仅周边县城的经销商催货不断，广州、深圳的超市也接连发来大额订单。可喜悦没持续多久，新的难题就摆在了黎家面前——自家果园的橙子产量虽稳，却远跟不上罐头厂的生产需求，每天开工前，原料仓库的水果储备都只够半天使用，工人常常要停工等料。

“再这样下去，我们要丢订单了。”黎建明拿着积压的订单表，眉头紧锁地对黎卓远说，“广州的‘万家超市’刚订了五千罐橘子罐头，可咱们果园的橘子只够做两千罐，剩下的原料从哪儿来？”

黎卓远也在发愁，他算了笔账：罐头厂现在日产量已达八百罐，每月需要近十万斤水果，自家果园每月只能提供三万斤，缺口近七成。“周边村不是有几家大果园吗？咱们去谈谈，看看能不能承包下来。”他想起之前去送罐头时，看到邻村的“王家果园”“李家果园”面积大、果树壮，只是管理粗放，产量一直不高。

第二天，黎卓远带着黎建明先去了“王家果园”。园主王大爷年过六十，儿女都在城里工作，果园里只雇了两个老人打理，杂草丛生，不少果树因病虫害掉果严重。“王大爷，您这果园要是好好管，产量至少能翻一倍。”黎卓远蹲在果树下，指着生病的枝条说，“您看这蚜虫，都把叶子啃光了，得赶紧打药；还有这些老枝，不剪掉会抢养分，明年就结不了好果。”

王大爷叹了口气：“我也想管，可年纪大了，力不从心啊。之前有人想租我的果园，给的租金太低，我没同意。”

“大爷，我们不租，我们想承包您的果园，每年给您两千块租金。”黎建明接过话茬，拿出早已准备好的承包方案，“我们还负责果园的所有管理，农药、化肥的钱我们出，您啥都不用管，要是产量超过往年，我们再给您加奖金。”

王大爷眼睛一亮，两千块钱足够他在城里一年自在的生活，还不用操心果园：“你们说话算话？要是你们能把果园管好，我就承包给你们。”

首战告捷，黎卓远父子又接连拿下了“李家果园”“赵家果园”，一共承包了两百亩果园，是自家果园的四倍。为了管好新承包的果园，黎卓远请了县里的农技员来指导，给每片果园制定了不同的养护方案：王家果园侧重病虫害防治，李家果园重点修剪老枝，赵家果园则改良土壤，增施有机肥。黎建宁周末也来帮忙，跟着农技员学习果树管理，还把在书本上学到的“果树矮化技术”用在果园里，让果树更易采摘、产量更高。