糟了！

技能点一下子点的太亮，闪到她娘眼睛了！

“没有练，就是看见双刀想试试，没想到还挺顺手的。”姜昀嘿嘿一笑，清澈的眼睛里满是天真。

温氏傻眼。

这样的天赋也太逆天了吧！

姜昀怕露馅，不敢再看她的眼睛，赶紧别过头去专注于刀下的蒜末。

刀工这东西，天赋是一部分，关键还是得练啊！

她上辈子可以为了在镜头前面装逼可是千辛万苦拜了名师，然后白天练，中午练，晚上也练！

甚至做梦都梦见自己在切菜！

最后的结果是她刀工大成，跟其他主播直播打PK，一手出神入化的刀工不到十分钟在冬瓜上雕出了一只展翅欲飞的凤凰，当晚冲上热搜挂了三天才下来。

但是，这些都不能告诉温氏。

她只能以天赋解释。

哪怕温氏会因此怀疑人生……

蒜末剁好，温氏已经将锅烧热，姜昀照例倒入豆瓣酱、辣椒、蒜末等翻炒。时辰到了，她再加入适量的水，搅拌后放入豆腐。

温氏帮她看着火候，姜昀便安心勾芡。

勾芡三遍之后，温氏拿来早就洗干净并且已经风干的木桶，姜昀把豆腐都盛进去。

豆腐易碎，姜昀这时的动作倒是慢下来，以免锅铲弄碎豆腐。自己吃不打紧，要拿去卖的，得讲究卖相。

如果是放在饭馆子里面卖，她还会更讲究摆盘。

全部盛好之后，姜昀又去拿芋头。

“昀娘，你这是还要做什么？”

“做拔丝芋头！当个饶头免费赠送，如果有人订拔丝芋头的话，我就再做其他的当做饶头，一环扣一环。这样的话，就可以积攒下越来越多的回头客。”

姜昀把挑选了八个圆润肥硕的芋头，洗干净去皮。温氏见状也帮她一起，不过手脚还是比她慢不少，姜昀处理完了五个的时候，温氏才刚开始削第三个。

温氏削完这最后一个的时候，姜昀已经把其他七个芋头全部切成了规整的菱形块。温氏把第八个递过去的时候，瞪大眼睛观摩姜昀的动作，想悄悄学习一二，结果只见眼前刀光一闪而过，那只芋头同样变成了菱形块。

得，啥也没学过，纯粹被姜昀秀了一波技术。

清油下锅，等油六分热的时候，姜昀将芋头块下锅，炸制两面金黄再捞出，放到淘箩里滗漓出油。

“娘，我要熬糖了，火候不能大，帮我撤一块柴出来。”

“好嘞。”

姜昀不得不感慨还是现代科技好用地多，控制火候这种事情只需要轻轻调节燃气灶的按钮即可，不像现在这样只能靠塞进或者退出柴火来控制。

麻烦，而且容易控制不好。

好在温氏给她帮忙，比她一个人两头忙活轻松多了。

把锅里多余的油捞出，只留下一点，姜昀倒入大量白糖，用勺子缓缓搅动。

不多时，白糖溶化成琥珀色的糖浆，咕噜咕噜冒小泡泡。

姜昀迅速倒入芋头块，翻炒均匀后芋头裹满了粘稠的糖浆，丝丝缕缕，像是穿上了仙女的纱衣。

最后撒上芝麻碎，出锅。

拔丝芋头也完工啦！