那家潮汕菜馆藏在小巷深处，招牌不大，漆着暗红色的字，门口挂着一串风铃，被风吹得叮叮当当地响。

推门而入，店内空间不大，仅摆着六七张木方桌。墙面挂着手写菜名，笔墨朴拙；角落立着老式玻璃餐柜，里面整齐码着几坛腌渍食材

老板是个五十来岁的阿姨，正从后厨端着一碟什么走出来，看见安永穗眼睛眼睛弯成了两道月牙，笑意满满。

安永穗立刻用一口流利的方言跟她打起了招呼，语速快，调子软，尾音往上翘着，老板娘一边应着一边伸手拍了拍她的肩膀，两个人嘻嘻哈哈地说了几句。

安永穗侧身往后一指，简单介绍了身旁的温妤，老板娘随即把温和的目光投向温妤，笑意更深，带着口音的普通话亲切招呼“坐坐坐，今天新到的鲜活鲜虾，我给你们做得好好的。”

两个人被引到靠窗的一张方桌坐下来。

安永穗把菜单摊开，先用手指点了几个菜品"这个蚝烙，这家做得特别脆，一定要点。还有这个腌血蛤，你怕不怕生？"

“不怕生，可以接受。”

"嗯……其实不腥，蒜蓉和辣椒拌的，很开胃。再加上一个普宁豆酱炒通心菜，和一个牛肉丸汤——"她把菜单往温妤那边推了推，"温队你看看还有什么想加的。"

温妤接过菜单扫了一眼，加了一碟炸粿肉。

合上菜单时，视线不经意落在安永穗脸上。安永穗正继续和老板娘用方言确认细节，软糯语调和平日说话的语气截然不同，等她说完回过头，正好对上温妤的目光“嗯？怎么啦？”

"你会说方言。"温妤说。

安永穗提起茶壶，为温妤斟上一杯单枞茶，动作熟稔自然。

"嗯。小时候家里来很多不同地方的香客，听多了就学了些。潮汕话是我一个亲戚教我的，她嫁到那边去了，我每年暑假都去她家住一阵子，慢慢就会了。"

她把茶杯放到温妤面前，热气从杯口升起来，裹着单枞茶那种清冽的香气"温队你听不懂吧？我刚才跟老板娘说的就是——"

她压低了声音，带着一点狡黠的笑意，说你是我们单位最漂亮的队长，要她给咱们加料。"

温妤端起茶杯喝了一口，默认收下了此等谬赞。安永穗低头去研究菜单背面那些手写的时令菜，但耳朵尖上那一点粉色，在暖黄的灯光下，还是被温妤捕捉到了。

菜上得很快。先是那碟腌血蛤，壳微微张着，露出里面嫩红色的蛤肉，蒜蓉和辣椒碎密密地铺在上面，油光锃亮，一上桌就有一股酸辣鲜香的味道散开来。

安永穗先夹了一只放进温妤碗里："你尝尝这个，要是不习惯的话就别勉强。"

温妤低头看着碗里那只小小的泛着油光的血蛤，夹起来送进嘴里。肉质嫩滑，咬下去的时候有一瞬间的清甜，然后蒜香和米醋的酸辣在舌根漫开，尾调带着一丝极淡的海腥味。

她嚼了几下咽下去，点了点头。安永穗的眼睛从她夹起那只血蛤开始就一直盯着她的脸，看见她点头之后才松了一口气似的，自己也夹了一只塞进嘴里，鼓鼓腮子"我猜你会喜欢。"

然后是蚝烙。金黄色的蛋饼边缘煎得焦脆，中间铺满了肥嫩的蚝肉，上面撒了一层香菜。安永穗用筷子把蚝烙夹开，蛋饼碎裂的声音很脆，她给温妤分了一大块搁在碟子里。

"这个牛肉丸也是他们自己打的，咬下去会爆汁，温队你要小心烫。"安永穗把那碗汤放到温妤面前，又把一碟普宁豆酱炒通心菜往她那边推了推，"还有这个，解腻的，吃多了肉来一口这个特别舒服。"

温妤感觉像是回到了很小的时候被爸妈抱着喂饭的那个情景，极尽关心她的每一种口味，这种待遇在她六岁之后就一去不返了。